Boulettes tomatées et fromagères
Des boulettes aux deux saveurs pour les plus indécis : certaines à la compotée express de tomates et d'autres à base de sauce fromagère... Il faudra choisir ; ou pas (les deux !) :P !
View ArticleCrevettes marinées express ail, citron vert et coco
Une marinade express pour ces crevettes crues sauvages, à base d'ail, de citron vert, de persil plat ou de coriandre fraîche et d'une pointe de coco râpée torréfiée au four... Pour une bouchée simple à...
View ArticleBoulettes d’agneau épicées
Des boulettes doucettement épicées à base d'agneau, de veau, de tomates et d'épices... A déguster bien chaud avec un naan !
View ArticleGalette Italie
La galette, on peut aussi l'aimer "à l'Italienne" (ohOHohoh je sors :D) !
View ArticleBoulettes de veau à la sauce Chili
Un sac de nouilles qui renferme du veau assaisonné à la coriandre et aux oignons nouveaux... A moins que ça ne soit point du veau :P (année du Chien :D)
View ArticleGalette de Saint-Jacques, base légumes aigre-doux
La Chandeleur finie, on célèbre le Nouvel An Chinois avec cette recette "fusion" à base de Saint-Jacques et de légumes aigre-doux ! :-)
View ArticlePlanche champêtre – Plancha
Une planche pour célébrer le début du printemps et les fêtes de Pâques avec du veau, des champignons, du fromage... Saisi à la plancha sans bouger de table :-) !
View ArticleSalade de patates douces à la mandarine
Une salade fraîche en bouche avec une pointe gourmande de patate douce, ici, assaisonnée-minute au thym et à l'huile d'olive... Pour préparer l'estomac, en douceur, au reste du Réveillon (mise en...
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